今年，全國人民都面臨著新型冠狀肺炎的疫情期，隔離已經成為大家最為熟悉的話題，少出門，帶口罩，勤洗手，不竄親戚......都成了耳熟能詳的忠告，南京中膳餐飲秉承著隔離疫情不隔離愛的原則和宗旨，食材配送工作正常運轉，疫情期間正常供應食材。

　　在原來食材配送原則的基礎上，公司還針對非常時期的特殊情況做了非常全面的規定，包括人員安全防護方面的要求，體溫測定并記錄，運輸車輛的清潔和消毒及記錄，從食材的源頭把關品質，要求司機與客戶之間的溝通和對接標準，在做好一切安全措施的前提下，盡最大努力為客戶提供優質的食材和滿意的配送服務。

　　關鍵時期，中膳餐飲能夠表現出臨危不亂，說明大企業確實擁有豐富的經驗，面對突發事件也擁有有條不紊的解決方案。我們公司合作食材配送的企事業單位可以放心合作，專業機構，可以帶來專業的配送服務，不用擔心食品安全問題。尤其是在現在，更應該關注安全問題，對此，公司嚴把質量關，在配送中心成立食品衛生化驗中心，下設糧油檢測、肉禽蛋檢測、蔬菜農殘檢測等，齊全的設備，專業的人員，為食品安全把關，為健康加碼，從原料到成品，從環境到用具，全程嚴格監控，防患于未然，也希望中膳餐飲能夠通過食材配送為國家出一份力，為人民健康出一份力。”